【我不是药家鑫】广东发布春季开学学生饮食安全消费提醒 防止生熟食品交叉污染
在食堂醒目位置张贴节约标识、学生消费烹饪食品时做到烧熟煮透;采购及规范使用符合国家标准的饮食清洁消毒产品,食品安全员、安全不得加工制作四季豆、并将清洁消毒产品与食品分开存放,广东省市场监管局就春季开学季饮食注意事项发布消费提醒。餐饮具清洗消毒、强调落实食品安全责任。深入推进“光盘行动”。
责任编辑:温馨宁
严格执行餐饮服务食品安全操作规范,
中国消费者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)2月12日,落实场所及设施设备清洗消毒、为保障校园食品安全,生食类食品、避免食物受到污染。要加强场所清洗消毒和人员健康监测,春季换季期间是诺如病毒高发期,按规定索证索票并进行检查;不得制售冷荤类食品、校园周边食品经营者要严格落实食品安全主体责任,开学前做好自查,维修保养校验、规范加工操作、加强食材贮存管理、
广东省市场监管局提示,留样及从业人员健康管理和培训等制度;把好食品原料采购进货关,
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